Titul "Vinař roku Slovenska" pro rok 2024 získal Martin Pomfy
Veľký úspech vinárstva Martin Pomfy
V srdci nádhernej krajiny Malých Karpát, kde sa zlaté slnečné lúče dotýkajú zrelých hrozien, vzniká víno, ktoré si podmanilo nielen chuťové bunky, ale aj srdcia porotcov medzinárodnej súťaže Vinař roku Slovenska pro rok 2024. Tento rok sa po prvýkrát otvorili brány tejto prestížnej súťaže aj slovenským vinárom, a práve Martin Pomfy z Vínosadu dokázal, že slovenské víno má čo ponúknuť svetu.
Martin Pomfy, zakladateľ a hlavná hnacia sila vinárstva, je mužom, ktorý sa s vínom spája už od detstva. Jeho vášeň pre vinárstvo sa zrodila v rodinných viniciach, kde sa naučil základné princípy pestovania viniča a výroby vína. Láska k pôde a prírode sa stala jeho životným poslaním a viedla ho k tomu, aby sa stal majstrom svojho remesla. Jeho cesta k úspechu však nebola jednoduchá. Každý strapec hrozna, ktorý prešiel jeho rukami, je výsledkom tvrdej práce, trpezlivosti a neustáleho zdokonaľovania techník, ktoré dal do praxe.
Vinárstvo Martin Pomfy je známe svojím inovatívnym prístupom k výrobe vína. Kombinácia tradičných metód a moderných technológií umožňuje vytváranie vín, ktoré sú nielen výrazné a plné života, ale aj autentické s unikátnym podpisom terroiru. Martin Pomfy verí, že každé víno má vyrozprávať svoj príbeh - príbeh o pôde, klíme a ľuďoch, ktorí sa oň starajú. Jeho vína sú poctou k prírode, ktorá je stredobodom jeho vinárskej filozofie.
Vína z Vínosadu nie sú len o chuti; sú to tekuté príbehy, ktoré rozprávajú o krásach slovenského viniča. Napríklad jeho známy Rizling vlašský, ktorý získal v súťaži vysoké hodnotenie, je príkladom dokonalého spojenia kyselosti a mineralizácie, pričom zachováva sviežosť, ktorá vás prenesie priamo do slnečných dní strávených v viniciach Malých Karpát. Tento rizling je ako symfónia, kde každá nota je starostlivo vybratá a zahraná s presnosťou, aby vytvorila nezabudnuteľný zážitok.
Medzinárodná porota, ktorá hodnotila vína na súťaži, bola očarená nielen kvalitou, ale aj dôrazom na detail a dôkladnosťou, s akou Martin Pomfy pristupuje k svojmu remeslu. Víno od Pomfyho je dôkazom toho, že slovenské vinárstvo môže stáť na svetovom pódiu a konkurovať tým najlepším.
Veľký úspech na súťaži Vinař roku Slovenska pro rok 2024 je nielen uznaním pre Martina Pomfyho a jeho tím, ale aj povzbudením pre celú slovenskú vinársku komunitu. Ukazuje, že s vášňou, odhodlaním a úctou k tradíciám môže slovenské víno dosiahnuť veľké veci. Tento triumf je tiež pripomienkou, že vinárstvo je nielen o produkcii vína, ale aj o budovaní dedičstva, ktoré môže inšpirovať generácie.
Príbeh úspechu Martina Pomfyho je pre nás všetkých povzbudením, aby sme nasledovali svoje sny, bez ohľadu na prekážky, ktoré nám stoja v ceste. Jeho vína sú nielen produktom jeho tvrdej práce, ale aj prejavom vášne a oddanosti, ktorá sa zhmotňuje v každej kvapke. Tento úspech je len začiatkom dlhej cesty, ktorá nepochybne prinesie ešte mnoho nádherných príbehov z viníc Malých Karpát.
V srdci nádhernej krajiny Malých Karpát, kde sa zlaté slnečné lúče dotýkajú zrelých hrozien, vzniká víno, ktoré si podmanilo nielen chuťové bunky, ale aj srdcia porotcov medzinárodnej súťaže Vinař roku Slovenska pro rok 2024. Tento rok sa po prvýkrát otvorili brány tejto prestížnej súťaže aj slovenským vinárom, a práve Martin Pomfy z Vínosadu dokázal, že slovenské víno má čo ponúknuť svetu.
Martin Pomfy, zakladateľ a hlavná hnacia sila vinárstva, je mužom, ktorý sa s vínom spája už od detstva. Jeho vášeň pre vinárstvo sa zrodila v rodinných viniciach, kde sa naučil základné princípy pestovania viniča a výroby vína. Láska k pôde a prírode sa stala jeho životným poslaním a viedla ho k tomu, aby sa stal majstrom svojho remesla. Jeho cesta k úspechu však nebola jednoduchá. Každý strapec hrozna, ktorý prešiel jeho rukami, je výsledkom tvrdej práce, trpezlivosti a neustáleho zdokonaľovania techník, ktoré dal do praxe.
Vinárstvo Martin Pomfy je známe svojím inovatívnym prístupom k výrobe vína. Kombinácia tradičných metód a moderných technológií umožňuje vytváranie vín, ktoré sú nielen výrazné a plné života, ale aj autentické s unikátnym podpisom terroiru. Martin Pomfy verí, že každé víno má vyrozprávať svoj príbeh - príbeh o pôde, klíme a ľuďoch, ktorí sa oň starajú. Jeho vína sú poctou k prírode, ktorá je stredobodom jeho vinárskej filozofie.
Vína z Vínosadu nie sú len o chuti; sú to tekuté príbehy, ktoré rozprávajú o krásach slovenského viniča. Napríklad jeho známy Rizling vlašský, ktorý získal v súťaži vysoké hodnotenie, je príkladom dokonalého spojenia kyselosti a mineralizácie, pričom zachováva sviežosť, ktorá vás prenesie priamo do slnečných dní strávených v viniciach Malých Karpát. Tento rizling je ako symfónia, kde každá nota je starostlivo vybratá a zahraná s presnosťou, aby vytvorila nezabudnuteľný zážitok.
Medzinárodná porota, ktorá hodnotila vína na súťaži, bola očarená nielen kvalitou, ale aj dôrazom na detail a dôkladnosťou, s akou Martin Pomfy pristupuje k svojmu remeslu. Víno od Pomfyho je dôkazom toho, že slovenské vinárstvo môže stáť na svetovom pódiu a konkurovať tým najlepším.
Veľký úspech na súťaži Vinař roku Slovenska pro rok 2024 je nielen uznaním pre Martina Pomfyho a jeho tím, ale aj povzbudením pre celú slovenskú vinársku komunitu. Ukazuje, že s vášňou, odhodlaním a úctou k tradíciám môže slovenské víno dosiahnuť veľké veci. Tento triumf je tiež pripomienkou, že vinárstvo je nielen o produkcii vína, ale aj o budovaní dedičstva, ktoré môže inšpirovať generácie.
Príbeh úspechu Martina Pomfyho je pre nás všetkých povzbudením, aby sme nasledovali svoje sny, bez ohľadu na prekážky, ktoré nám stoja v ceste. Jeho vína sú nielen produktom jeho tvrdej práce, ale aj prejavom vášne a oddanosti, ktorá sa zhmotňuje v každej kvapke. Tento úspech je len začiatkom dlhej cesty, ktorá nepochybne prinesie ešte mnoho nádherných príbehov z viníc Malých Karpát.